Пошук по тегу: растительное молоко
Завод в Вилькомталь-сюр-Аррос полностью переходит на выпуск продуктов UHT на растительной основе, в основном из овса, для бренда Alpro.
Это будет вливание в размере 43 млн евро на установку новых линий и производства продукции для снабжения французского и европейского рынков. Выпуск продукции намечен на второй квартал 2023 года.
Растительные продукты становятся популярней в Европе. В изданиях «старого Света» неизменно растет количество публикаций на данную тематику. Этот тренд обусловлен тем, что все большее количество потребителей переходят на продукцию на растительной основе, полностью отказываясь от пищи животного происхождения, сообщили в пресс-службе Союза производителей...
Европарламент, Европейский совет и Еврокомиссия отклонили Поправку 171, которой водились новые ограничения на терминологию, используемую в секторе растительных аналогов молочной продукции.
ЕС в 2020 г. уже запретил использование терминов, производных от молочных продуктов, таких как «миндальное молоко» или «веганский сыр», и эта попр...
Согласно новому отчету компании Piplsay, занимающейся исследованиями в области потребительского спроса, почти половина американцев (47%) планируют регулярно потреблять растительное молоко. Этот процент увеличивается до 56% в возрастных группах миллениалов и поколения Х.
Некоторые виды «вегетарианского» молока могут быть гораздо более вредны, чем традиционное коровье.
Об этом пишет Daily Telegraph со ссылкой на исследование британской общественной организации Action on Sugar, которая занимается воздействием сахара на организм человека.
С...
Danone во втором квартале 2019 года увеличила продажи растительных аналогов молока на 2,2%.
При этом объемы продаж снизились на 1,2%, а стоимость выросла на 3,4%.
В компании отмечают, что продажи растительных альтернатив росли стабильно во всех регионах мира.
&...
Сторонники здорового образа жизни постоянно ищут замену традиционному коровьему молоку. Говорят, что не так уж оно полезно. Но, полезные ли для здоровья напитки растительного происхождения: молоко соевое, кокосовое или рисовое?
Быстрый рост спроса на растительные заменители коровьего молока, особенно в развитых странах, привел к дефициту овсяного молока по всему миру и заставил крупные компании задуматься о запуске такого вида продукции.
